lunes, 3 de febrero de 2014

¿Quieres hacer buenos negocios? ¡Juega golf!

¿Quieres hacer buenos negocios? ¡Juega golf!
      El golf es un escenario ideal, no sólo para practicar deporte y disminuir el estrés, sino también para perfilar y concretar negocios.
Uno de los porqués, según los huéspedes de las cadenas hoteleras más importantes del país, recae en que en un ambiente distendido –como lo es un campo de golf– se conoce mejor a los clientes y proveedores, siendo este conocimiento de lo más favorable a la hora de cerrar tratos comerciales.
 

Prefieren hacer una reunión, aparentemente más casual, relajada y en medio de la naturaleza implícita en un juego de golf, en lugar de quedarse encerrados entre las cuatro paredes de una oficina u organizar una comida en alguno de los restaurantes de moda. Quizá por ello, el número de personas, empresarios y ejecutivos que opta por hacer negocios en el campo de golf se ha duplicado en la última década.


Una de las apreciaciones que reafirman los empresarios golfistas es que en el green no sólo se cultivan las habilidades de sus relaciones interpersonales y su capacidad para cerrar negocios, sino también su capacidad de obtener mejores rendimientos para las compañías a las que representan.
Prefieren hacer una reunión, aparentemente más casual, relajada y en medio de la naturaleza implícita en un juego de golf, en lugar de quedarse encerrados entre las cuatro paredes de una oficina u organizar una comida en alguno de los restaurantes de moda.


Bien lo corrobora, Jim Flick, uno de los profesores de golf más renombrados de Estados Unidos: “El golf es 90% mental. El otro 10% ¡también es mental!. Por tanto, este deporte se reconoce como una modalidad que, aplicada a la empresa, puede suponer uno de los mejores entrenamientos en habilidades directivas.


Fuente:http://www.altonivel.com.mx/40670-quieres-hacer-buenos-negocios-juega-golf.html

Proyecto seleccionado

Aqui tenemos un claro ejemplo de un proyecto bien gestionado y sus frutos.
project award
El proyecto de investigación IP NANOKER, coordinado desde el Centro de Investigación en Nanomateriales y Nanotecnologías (CINN) por el CSIC y dirigido por el profesor Ramón Torrecillas, con un presupuesto de más de 18 millones de euros, ha sido uno de los 10 finalistas elegidos entre más de 900 proyectos en el campo de las tecnologías industriales, financiados por la Comisión Europea en las convocatorias del 5º, 6º y 7º Programa Marco de I+D, para optar al premio europeo "Best Project Award".
En el proyecto de IP NANOKER, denominado Structural Ceramic Nanocomposites for Top-End Functional Applications, se ha valorado la generación de conocimiento que ha conducido a la obtención de veinte patentes internacionales para aplicaciones tan diversas como:
  • la medicina regenerativa, a través de la comercialización de los implantes que duran toda la vida y devolver la funcionalidad a una población cada vez mayor envejecimiento o la protección de los ciudadanos frente a microorganismos, a través del desarrollo de productos biocidas de bajo coste inócuos para el medio ambiente. 
  • herramientas de corte hechas en materiales tan duros como el diamante obtenidos con nanocristales metálicos.
  • nanorecubrimientos para motores que permiten la reducción de las emisiones y el consumo de combustible obtenido a través de nuevas tecnologías de proyección térmica y nuevas composiciones nanoestructuradas
  • la seguridad aérea mediante nuevos materiales cerámicos transparentes y ultraresistentes para sistemas de contramedida por infrarrojo
  • espejos para satélites, y componentes ópticos de equipos de litografía ultravioleta extrema, que permitirán la fabricación de chips de dimensiones en el rango de los nanómetros, caracterizados con una estabilidad dimensional frente a cambios de temperatura nunca antes conseguidos.



FUENTE:http://www.cinn.es/index.php/es/gestion-de-proyectos-e-innovacion/noticias/59-noticias-gestion-de-proyectos-e-innovacion/95-el-proyecto-ip-nanoker-finalista-del-premio-al-mejor-proyecto-europeo

sábado, 1 de febrero de 2014

Jamón serrano, su marca es Ibérico.


 
No podemos negar que hoy en día estamos bombardeados de información por todas partes algunas más interesantes que otras. Sin embargo, al hacer un tamizado nos quedamos con una muy peculiar que he encontrado navegando por internet  y es la de la gastronomía. Me quedo con este tema ya que creo está muy de moda, además no podemos olvidar que la gastronomía española es sabrosa y más cuando se come jamón serrano, su marca es Ibérico, un embutido exclusivo y de primera categoría. Por su calidad a traspasado fronteras comercializándose a nivel internacional, aunque lo recomendable es saborearlo en su tierra de origen: España.

El Jamón ibérico según un estudio que encontré en la revista “muy interesante” aparte de ser rico es muy  beneficioso para la salud.  ¿Sabías que su consumo regular puede aportar hasta un 45 % de la ingesta de hierro recomendada en los hombres, y un 23 % de la de las mujeres? ¿O que constituye una gran fuente de vitaminas B1, B2, B3 y B6 y de cinc? Son las conclusiones de una investigación conjunta del Centro Tecnológico de la Carne y la Universidad de Granada. Otros trabajos destacan su contenido en vitamina E, un poderoso antioxidante; y en minerales como el selenio, muy ligado a procesos de antienvejecimiento.  

Y hay más buenas noticias, porque se ha revelado como un alimento cardiosaludable. Según un estudio realizado por el Hospital Universitario Perpetuo Socorro de Badajoz, los ácidos grasos monoinsaturados que contiene contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y las dolencias asociadas al exceso de este: arteriosclerosis, angina de pecho, infarto... Entre esos ácidos destaca el oleico —presente en el aceite de oliva, que pasa al cerdo a través de las bellotas, razón por la que se lo ha calificado de olivo con patas. Además, las hierbas y raíces que come el animal en la dehesa incorporan sustancias antioxidantes a su carne, también rica en vitamina D.

 

Los autores del trabajo destacan que el jamón ibérico más sano es el de los cerdos criados a la manera tradicional: sueltos en el campo, haciendo ejercicio físico y devorando las hierbas y bellotas que producen las tierras de sus cuatro denominaciones de origen: Jamón de Huelva, Los Pedroches (Córdoba), Dehesa de Extremadura y Guijuelo (Salamanca).

 

Podemos decir que el  jamón ibérico siempre sienta bien. A media mañana servido del modo más español, en tapas. En la comida, como entrante. Y en cenas, como entremés perfecto para abrir boca. Incluso, es idóneo como merienda o tentempié y si quieres completar el aperitivo acompañar la ración de Ibérico con un buen vino o en su defecto una cerveza.

Para finalizar me gustaría comentar que en estos tiempos que corren el emprender ciertas ideas basadas en un ingrediente de calidad y de gran demanda  me parece que no es una mala idea. Sé que existen lugares con esa temática, llamémosle así, pero hay una gran lluvia de ideas que pueden hacer variar y marcar la diferencia de lo que queremos ofertar a los comensales. Siempre he escuchado decir “De la vista nace el amor” y sí esos platillos están hechos con amor, además de tener una presentación estupenda ya tenemos un punto a favor,  solo nos queda conquistar el paladar exigente de los comensales y con un producto como este difícil es equivocarse.
 
Fuente:http://www.muyinteresante.es/revista-muy/noticias-muy/articulo/jamon-iberico-rico-y-beneficioso-para-la-salud-851391103594